جديد

زراعة هجين من البرقوق والمشمش

زراعة هجين من البرقوق والمشمش


"Abrisliva" يرضي الحصاد وينمو جيدًا في كاريليا

لا ، عزيزي القارئ ، العنوان ليس خطأ إملائيًا. يوجد مثل هذا الهجين المعقد ، حيث يوجد "دم" من كل من البرقوق والمشمش والخوخ الكرز.

عندما عُرض عليّ قبل سبع سنوات شراء شتلة من هذا الهجين ، كان هناك شك معين. لقد تم رشوتي في هذا النبات بسبب مقاومته العالية للصقيع ، وأشار الكتالوج إلى قدرته على تحمل الصقيع حتى -37 درجة مئوية.

في الواقع ، أظهرت الممارسة التي استمرت سبع سنوات لزراعة هذا الهجين صلابة غير عادية في فصل الشتاء. بغض النظر عن مدى صقيع الصقيع الشديد في الشتاء ، فإنها لم تسبب أي ضرر لمخططي (كما أسميها). في فصول الشتاء القاسية ، تجمدت الكمثرى والكرز والبرقوق ، وتجمد البرقوق والتفاح والكرز ، وتجمدت الانتفاضة. ليس هروبًا واحدًا متجمدًا ، من الصعب تصديقه ، لكنه صحيح.


أزهرت الشجرة وأعطت أول ثمارها في السنة الرابعة بعد الزراعة. من حيث الشكل ، فهي تشبه كل من البرقوق والمشمش ، يصل وزنها إلى 15 جم ، باللون البرتقالي والأصفر. اللب له طعم مشمش رائع ، الحجر مستدير ، مثل المشمش ، ينفصل بسهولة عن اللب. الثمار تصنع مربى ومربى وكومبوت.

على مدار سنوات زراعة هذا الهجين ، لم ألاحظ أبدًا أي ضرر يلحق بالنبات بسبب الآفات والأمراض. في فترة التطوير المبكرة ، أجرى الرش الوقائي بسائل بوردو في الربيع وبمحلول الرماد في الصيف. في المستقبل ، رفض مثل هذا العلاج الوقائي. في أواخر الخريف وأوائل الربيع ، أتدرب على تبييض الجذع والفروع الهيكلية للحماية من حروق الشمس.

إن التقنيات الزراعية لزراعة الهجين بسيطة. لم أجد أي توصيات في الأدب البستاني ، لذلك مارست نفس التقنيات الزراعية مثل البرقوق. في الخريف ، أجري حفرًا ضحلًا لدائرة الجذع بإدخال المواد العضوية والأسمدة المعدنية ، بناءً على الحساب: 2-3 دلاء من الدبال أو السماد ، 60-80 جم من السوبر فوسفات و 30-40 جم من سماد البوتاس. نظرًا لأن تربتنا في كاريليا ترتفع درجة حموضتها بسرعة ، أقوم كل ثلاث سنوات بإجراء عمليات التجيير بمعدل 300-500 جم من الجير لكل 1 متر مربع.


في الربيع ، بمجرد ذوبان الثلج ، أتغذى بالأسمدة النيتروجينية (20-30 جم من اليوريا أو نترات الأمونيوم لكل 1 متر مربع). أنا لا أمارس الحفر الربيعي ، بل أستبدله بفك عميق ومروع ، يليه تغطية دائرة الجذع.

بعد الإزهار ، وتزهر الأزهار الهجينة في وقت أبكر قليلاً من البرقوق ، في وقت واحد مع الكمثرى (15-25 مايو) ، أقوم بتغذية اثنين أو ثلاثة من الأوراق باستخدام الأسمدة المغذيات الدقيقة أو الأسمدة المعقدة الشاملة من Kemira.

تنضج الثمار في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. لقد علقوا لفترة طويلة دون أن يسقطوا. لكن لا يمكنك أن تتردد في الحصاد ، لأنهم يجذبون كثيرًا أصدقائنا ذوي الريش لأنفسهم ، على وجه الخصوص ، فهم مغرمون جدًا بتناول الطعام على طائر جايز.

لقد قمت بتشكيل النبات على شكل شجرة كلاسيكية ذات جذع واحد مع تاج منتشر قوي. بحلول نهاية الموسم ، تنمو الزيادات لمدة عام واحد إلى 50-70 سم.يجب تقييد النمو عن طريق التقليم الربيعي السنوي بزيادات سنوية بمقدار النصف. تنمو الشجرة البالغة من العمر سبع سنوات حتى ارتفاع 3 أمتار.

نظرًا لأنني أميل إلى تجارب مختلفة ، فقد حاولت تطعيم عقل المحاصيل الأخرى على النبات الهجين. لقد زرعت قصاصات من البرقوق ، والكرز ، والمشمش ، والبرقوق ، والكرز في تاج النبات. في الوقت نفسه ، لم تكن هناك مشاكل ، كان الاندماج ما يقرب من مائة بالمائة. هذا العام ، كانت هناك بالفعل ثمار على سليل البرقوق ، على الرغم من تطعيمها قبل عام من المحاصيل الأخرى.

ها هو هجين رائع. ستتاح لك الفرصة - احصل عليها ، لا تتردد ، فلن تندم!

فيلك ،
بستاني من ذوي الخبرة ، بتروزافودسك

اقرأ أيضًا عن المشمش:
• هذه الحيوانات المستنسخة المدهشة من المشمش
• هجين من المشمش الشائع والمنشوريان - أساسيات التكنولوجيا الزراعية
• فولوغدا المشمش والتكاثر والزراعة
• تقطيع هجين من المشمش العادي والمنشوري
• مأوى من المشمش والخوخ لفصل الشتاء
• سلو هو جذر موثوق للمشمش

ميزات النكهة للمؤامرة

إنه أكثر من البرقوق من المشمش ، لأنه "ورث" خصائص ¾ من البرقوق و فقط من المشمش. على ما يبدو ، فإن مظهر الثمار يشبه إلى حد كبير الخوخ الكبير ، مع نفس الجلد الأملس ، غير المحتلم ، الأخضر ، الوردي ، المصفر ، الأرجواني ، العنابي ، الليلك. اللب حلو ، كثير العصير ، ليفي قليلاً ، يمكن أن يكون فاتحًا (أبيض تقريبًا) وظلامًا داكنًا (كرز وردي ، برتقالي ، بورجوندي). يشبه طعمه كلاً من البرقوق والمشمش ، على الرغم من أنه لا يزال هناك المزيد من نكهة البرقوق ، لكن الرائحة أقرب إلى المشمش. في هذه الحالة ، يكون العظم داخل الجنين صغيرًا جدًا.

تشتمل تركيبة الثمرة على مواد مختلفة مفيدة لجسم الإنسان:

  • الفيتامينات أ ، ب ، ج ، ف
  • الألياف النباتية والسليلوز
  • البروتينات
  • السكر
  • أثر العناصر
  • الكومارين
  • البكتين
  • الانزيمات
  • مواد أخرى نشطة بيولوجيا.

بفضل هذا ، فإن استخدام الفاكهة في الطعام يساعد على تقوية جهاز المناعة ، وتوسيع الأوعية التاجية ، وتحسين حدة البصر. يحتوي Pluot على خصائص خافضة للحرارة ، ويساعد على تطبيع ضغط الدم ، وتحسين حركية الأمعاء. له تأثير إيجابي على الجسم مع مشاكل مثل التهاب المرارة وتصلب الشرايين وتحص بولي وما إلى ذلك.

يمكن أن تؤكل الثمار طازجة وكجزء من أطباق مختلفة: سلطات فواكه ، تستخدم لصنع الصلصات ، الجيلي ، الموس ، شربات. يتم استخدامها لطهي الكومبوت والمربى والمعلبات وصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية واستخدامها كملء للخبز. يتم استخدامها في إنتاج مختلف المشروبات الكحولية (النبيذ) وغير الكحولية (العصائر ومشروبات الفاكهة).

على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من السكر (7.2٪) ، تصنف قطعة الأرض على أنها فاكهة منخفضة السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن تناوله على معدة فارغة يمكن أن يهيج بطانة المعدة. من الضروري الحد من كمية الفاكهة المستهلكة لمرضى السكري ومشاكل الكبد والمرارة والتهاب المعدة.


وصف متنوعة المشمش بوجاتير

المشمش شجرة فاكهة تحب الدفء والتربة المغذية. يمكن زراعة الأشجار في حديقتك. يمكنك الحصول على محصول بعد 4 سنوات من عمر الشجرة. تم جلب المشمش إلى دول أوروبا ورابطة الدول المستقلة من القوقاز. يوجد اليوم عشرات الأنواع من هذه الشجرة ، بعضها يمكن أن ينمو جيدًا في المناخ الشمالي. عند اختيار المشمش لحديقتك ، ضع في الاعتبار الظروف الجوية والمناخ في المنطقة وطبيعة التربة.

إذا تم اختيار نوع الأشجار بشكل صحيح ، فستحصل كل عام على حصاد غني دون ضغوط كبيرة. ما هي أصناف المشمش بالاسم والوصف انظر أدناه.

يمكن تقسيم أصناف المشمش إلى أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة. إذا زرعت عدة أشجار في حديقتك بفترات مختلفة من نضج الفاكهة ، يمكنك الحصول على حصاد طوال فترة السنة الدافئة تقريبًا.

ما هي أنواع المشمش التي يمكن زراعتها وخصائصها وخصائصها ، سننظر في هذه المقالة.


زراعة المشمش من الحجر في مناطق مختلفة من روسيا

الاختلافات في تكنولوجيا زراعة المشمش من البذور في المناطق مهمة فقط مع الزراعة المباشرة للبذور في أرض مفتوحة: إذا كنا نتحدث عن الزراعة المنزلية ، فقد يتغير التوقيت قليلاً فقط. والفرق في التوقيت يرجع فقط إلى سهولة إنشاء أوضاع حرارية وخفيفة على حافة النافذة. لذلك ، في الممر الأوسط ، يمكن زرع البذور في أواني بالفعل في بداية شهر مارس ، ومن الأفضل الانتظار حتى أبريل في سيبيريا أو جبال الأورال.

عند زراعة المشمش عن طريق زرع البذور في أرض مفتوحة ، يكون من الأنسب في معظم الحالات القيام بذلك في الخريف ، قبل ظهور الصقيع. بالنسبة للزراعة الربيعية في الشتاء ، يتم تقسيمها إلى طبقات بنفس طريقة زراعة الأصيص. تزرع البذور المحضرة في سرير حديقة في الممر الأوسط في منتصف شهر مايو ، في جبال الأورال وسيبيريا - في نهاية الشهر. في جميع هذه المناطق ، يعتبر اختيار التنوع ذا أهمية كبيرة. يجب تغطية النباتات الصغيرة للشتاء الأولين: فهي تعزل الدائرة القريبة من الجذع وتاج المشمش بأكمله.


خصائص هجين من البرقوق والخوخ والبريكوت

يجمع النبات بين أفضل صفات أسلافه وله بعض الميزات غير العادية. بفضل هذا ، يمكن زراعة الفاكهة في قطع أراضي الحديقة حتى في وسط روسيا. على الرغم من أصله من المحاصيل الجنوبية ، إلا أن الهجين شديد المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. يمكنه تحمل الصقيع حتى -25 درجة أو الصقيع حتى -3 درجة بسبب خصائص البرقوق. إذا تم تجميد البراعم خلال الشتاء ، فإن الشجرة تتعافى بسرعة. يبدأ المحصول في أن يؤتي ثماره خلال 3-4 سنوات من النمو ، وتصل ذروة الغلة إلى 7-10 سنوات من الزراعة.

قبل الزراعة على قطعة أرض شرفوجي الخاصة بك ، تحقق من فوائد هذا المحصول:

  • مقاومة الصقيع
  • ارتفاع العائد
  • مقاومة الأمراض
  • طعم رائع
  • حجم مضغوط
  • قابلية جيدة للنقل.

من بين عيوب الصنف:

  • لا يمكن الحصول على البذور
  • لا يمكن زراعته إلا في تربة خصبة ، مطلوب تغذية مستمرة
  • مواد زراعة باهظة الثمن
  • يتطلب سقي مستمر
  • للتلقيح ، يلزم زرع مشمش أو برقوق بجانبه.

قد يكون الأمر ممتعًا:

وصف الفاكهة

فواكه شرفوجا لها نفس لون البرقوق - الأرجواني الداكن. إنها كبيرة جدًا ، يصل قطرها إلى 7-8 سم ، ولها شكل مشابه للمشمش ، فهي بيضاوية أكثر من كونها دائرية. رائحة المشمش خفيفة للغاية ، مع مذاق الخوخ في الفم.

قشر الثمرة متوسط ​​الكثافة. اللب أحمر اللون والحجر يشبه الخوخ. اعتمادًا على النوع ، يمكن أن يكون للفاكهة نكهة البرقوق أو المشمش. ينضج شرفوجي في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. طعمها حلو ، حامض قليلاً.

ارتفاع الشجرة

تنمو شرفوجا صغيرة الحجم ولها نفس الأشواك والأوراق مثل البرقوق. تنمو الشجرة في ارتفاع لا يزيد عن 4-5 أمتار ، مثل المشمش. اتضح أن التاج ينتشر وليس سميكًا جدًا. يصل النمو السنوي للبراعم إلى 60-70 سم ، وتتشكل الأوراق مثل أوراق البرقوق ولكنها مجعدة قليلاً مثل أوراق شجرة الخوخ.

أنواع شرفوجا

للبيع شرفوجا نادر جدا. يمكنك العثور عليه في السوق من البائعين الموثوق بهم الذين يقدمون نوعين فقط: أرجواني وأصفر برتقالي. الأول له لب محمر مع خطوط صفراء ، طعمه مثل البرقوق الحامض. الصنف الثاني يشبه المشمش ، به بقع على القشرة. فهي ناعمة الملمس. طعمها أشبه برقوق بسيط.

بشكل عام ، قام مربيون أمريكيون بتربية العديد من الأصناف:

  • تستخدم بيلا سيريز وبيلا رويال للبيع
  • تحتوي بيلا جولد على ثمار صفراء ، تزرع عادة لنفسها فقط
  • يحتوي Velvet Sunrise على ثمار أرجوانية.


تفاح و خوخ

يستنتج معظم الخبراء أن مزيجًا من الخوخ والتفاح يسمى النكتارين. لكن الأبحاث الحديثة تدحض هذا. النكتارين هو نوع فرعي من الخوخ الشائع ، والذي تم الحصول عليه بطريقة غير معروفة في القرن السابع عشر في الشرق.

ولكن كان هناك نوعان من الفاكهة اللذيذة. والنتيجة هي نكتارين الخوخ بالخصائص التالية:

  • جلد لامع ملون باللون الوردي
  • حجم صغير
  • لب العصير ، لون بيج فاتح
  • طعم حلو مع أصداء حامض.

أجرى المربون الفضوليون مؤخرًا تجربة أخرى من خلال إنشاء هجين من النكتارين والتفاح. والنتيجة هي فاكهة مثيرة للاهتمام تسمى Picherin. ملامح الفاكهة:

  • حجم كبير
  • بشرة ناعمة
  • متوسط ​​كثافة اللب
  • طعم غير عادي يجمع بين صفات كلتا الثمار.


شاهد الفيديو: زراعة الخوخ في السعودية