المجموعات

ما الخضروات لها خصائص طبية

ما الخضروات لها خصائص طبية


المعالجون من حديقتك

البطاطس والملفوف والجزر والبنجر والبصل والثوم ليست فقط من المنتجات الغذائية ، ولكنها أيضًا تعالج عددًا من الأمراض. سوف يساعدونك على التخلص من سيلان الأنف والسعال والتعامل مع الأنفلونزا والتهاب الحلق بشكل أسرع.

بطاطا

استنشاق أبخرة البطاطس المسلوقة حديثًا علاج شعبي قديم لنزلات البرد.

تُسلق البطاطس "في قشرها" في القليل من الماء ، ومن الأفضل تناول درنات صغيرة (تتركز المواد الطبية بشكل أساسي في القشر). عندما تغلي البطاطس وتظهر رائحة مميزة ، صفي الماء وانحني فوق المقلاة وأغلق رأسك بمنشفة سميكة كبيرة واستنشق الأبخرة لمدة 8-10 دقائق.

بعد هذا الإجراء ، يجب أن تبقى في المنزل دافئة. من الأفضل الذهاب إلى الفراش على الفور.

بصل وثوم

تحتوي هذه الخضروات على الكثير من المبيدات النباتية ولها تأثيرات قوية جدًا في مضادات الميكروبات. لذلك ، أثناء انتشار وباء الأنفلونزا ، من أجل الوقاية منه ، يوصى بتناولها يوميًا. فقط فص ثوم واحد بعد مضغه في 3-4 دقائق سيقضي على جميع الميكروبات في الفم.

يعد عصير البصل الطازج علاجًا جيدًا لالتهاب الشعب الهوائية والتهاب الحلق (تناول ملعقة صغيرة ثلاث مرات يوميًا). يستخدم البصل المبشور الممزوج بالعسل لعلاج التهاب الشعب الهوائية المصحوب بسعال جاف طويل. لالتهاب الحلق ، يوصى أيضًا بتناول عصيدة البصل الممزوجة بالتفاح المبشور والعسل (3 مرات يوميًا ، 2-3 ملاعق صغيرة).

مع الأنفلونزا والتهاب الحلق وأمراض الجهاز التنفسي الحادة ، فإن علاج البصل عن طريق الاستنشاق يعطي نتيجة جيدة. للقيام بذلك ، تُسكب عصيدة البصل الطازجة في صحن مغطى بمنشفة ويتم استنشاق الأبخرة من خلال الأنف (2-3 دقائق 2-3 مرات في اليوم).

لنزلات البرد ، يمكنك أيضًا فرك صدرك بعصيدة الثوم الممزوجة بالزبدة.

للوقاية والعلاج من الأنفلونزا ، إلى جانب استخدام الثوم الطازج ، يوصى بغرس عصير الثوم الطازج في الأنف (2-3 قطرات 2-3 مرات في اليوم) أو حقن عصيدة الثوم مع إضافة الزيت في الأنف. الأنف حتى لا يحرق الغشاء المخاطي. في حالة انتشار وباء الأنفلونزا ، يُنصح بوضع أطباق من فصوص الثوم المقطعة في شقتك (في كل غرفة وفي المطبخ وفي الغرف الأخرى) وتغييرها إلى أطباق جديدة أثناء تجفيفها.


الفجل

يستخدم عصير الفجل مع العسل أو السكر بنسبة 1: 1 في علاج أمراض الجهاز التنفسي العلوي. هذا العلاج فعال بشكل خاص عندما يكون المرض مصحوبًا بسعال جاف شديد وبحة في الصوت. له تأثير مقشع ومهدئ ومضاد للالتهابات (تناول ملعقتين كبيرتين 4-5 مرات في اليوم).

يُنصح الأطفال بإعطاء عصير الفجل المخبوز: يُغطى الفجل المفروم ناعماً بالسكر ويوضع في الفرن لمدة ساعتين ثم يُعصر (تناول ملعقتين صغيرتين 3 مرات في اليوم قبل الوجبات).

يمارس الطب التقليدي طريقة أخرى لاستخدام الخصائص العلاجية للفجل. خذ خضروات جذرية ذات ذيل ، وقطع الجزء العلوي ، وإزالة جزء من اللب من الوسط (حوالي الثلث) ، ووضع بعض العسل في الداخل ، وإغلاق الحفرة بقطعة من الفجل. سوف يتجمع العصير داخل الخضروات الجذرية. يجب تجفيفه وشربه وإضافة العسل مرة أخرى. يمكن استخدام خضروات جذرية واحدة في غضون يومين.

السويدي

عصير السويدي هو مخفف فعال للبلغم وطارد للبلغم ولكن له نكهة خاصة. لتحسين المذاق ، يُنصح بإضافة ربع عصير الكشمش أو التوت أو التوت البري إليه.


لفت نبات

يستخدم عصير اللفت مع العسل (بنسبة 1: 1) لنزلات البرد في الجهاز التنفسي العلوي ، مصحوبة بسعال جاف (تناول 1-2 ملاعق كبيرة قبل الوجبات 3-4 مرات في اليوم).

كما يؤخذ مغلي اللفت كمقشع للسعال والتهاب الشعب الهوائية المزمن. لتحضير المرق ، يُقطع اللفت جيدًا ، ويُسكب الماء المغلي (كوب واحد لكل ملعقتين كبيرتين من اللفت المفروم) ، ويُغلى لمدة 15 دقيقة ، ويُبرد ويُرشّح. يتم تناوله 4 مرات في اليوم.


جزرة

ينصح باستخدام عصير الجزر الطازج مع العسل (بنسبة 2: 1) لنزلات البرد وبحة الصوت (تناول ملعقتين كبيرتين 4-5 مرات في اليوم).

للسعال ، يمكنك أيضًا تناول مزيج من عصائر الجزر والفجل مع العسل (بنسبة 1: 1: 1) ، ملعقة كبيرة كل ساعة. علاج آخر للسعال هو مغلي الجزر بالسكر (يتم تحضير مغلي بنفس طريقة مغلي اللفت).

بالنسبة لنزلات البرد ، يتم أيضًا استخدام الجزر المبشور المسلوق في الحليب.


الشمندر

يمكن غرس العصير المعصور من البنجر الطازج المسلوق في الأنف بالبرد (2-3 قطرات 3 مرات في اليوم). في التهاب الأنف المزمن ، يتم الحصول على تأثير جيد باستخدام عصير البنجر الطازج المخمر قليلاً.

عصير الشمندر له أيضًا تأثير علاجي على التهاب الحلق (يستخدم للغرغرة).


كرنب

عصير الملفوف الطازج مع السكر أو العسل (ملعقتان صغيرتان من السكر أو العسل لكل كوب) هو مطريات جيدة ، مقشع لالتهاب الشعب الهوائية وبحة الصوت الناجمة عن التهاب الحلق. يجب شرب العصير الدافئ عدة مرات في اليوم ، 2-3 ملاعق كبيرة لمدة 5-6 أيام. لنفس الغرض ، يمكنك استخدام مغلي الملفوف بالعسل.

استخدام خضروات معينة للأغراض الطبية ، يجب ألا يغيب عن البال أنه بالنسبة لبعض أمراض الجهاز الهضمي والكبد والكلى ، قد يتم بطلان استخدامها ، خاصة في شكلها الخام (بما في ذلك العصير الخام).

تي زافيالوفا


شاهد الفيديو: فوائد البنجر او الشمندر! واليك الامراض التى يعالجها الشمندر! مذهلة فوائدها الطبيعية